KHORASAN

Informazioni nutrizionali

La farina di grano antico Khorasan, coltivata in Sicilia, esprime la pregiata qualità dei cereali tradizionali. Caratterizzata da una pigmentazione dorata e una composizione proteica unica, offre un sapore distintivo e una consistenza superiore nei prodotti da forno. Grazie alla sua ricchezza di nutrienti e antiossidanti naturali, la farina Khorasan rappresenta una scelta alimentare nutriente e salutare, sottolineando l'importanza della biodiversità agricola e della conservazione delle varietà antiche.

ENERGIA

GRASSI

CARBOIDRATI

FIBRE

PROTEINE

SALE

1458kj - 344kcal

1,1g di cui grassi saturi: 0,2g

67,35g di cui zuccheri: 2,4g

4,25g

14g

0,01g

Farina di grano duro siciliano

Macinato a pietra

Kg 5